Vítejte na Camino del Norte – poutní cestě podél Biskajského zálivu, která vás provede přes čtyři regiony severního Španělska: Baskicko, Kantábrii, Asturii a Galicii. Cesta, kde místo polí a prachu ucítíte mořský vítr, vůni eukalyptů a uslyšíte šum vln. První tři zmíněné regiony byly neuvěřitelně nádherné a byl masakr pozorovat, jak jsou ty oblasti stejné a rozdílné zároveň.
Historie trasy Camino del Norte
Vznikla už v době, kdy jižní Španělsko ovládali Maurové, a poutníci museli putovat severní cestou podél oceánu, aby se vyhnuli nebezpečným oblastem. Já si celou dobu myslel, že Maurové jsou to samé jako zélandští Morovoé – nejsou 😂
Dnes patří mezi nejkrásnější i nejklidnější varianty. Ale pozor — není pro každého. Trasa je lehce fyzicky náročnější, s častými stoupáními a proměnlivým počasím. Na druhou stranu vám nabídne to, co jinde těžko najdete: ticho, přírodu, moře a upřímnost místních lidí.
Proč zvolit Camino del Norte
Camino del Norte byla naší prémiérovou trasou na cestě do Santiaga de Compostely. Výchozím bodem bylo přístavní město Santander na půli cesty od od Bilbaa a Irúnu. Víceméně jsme se řídili v první polovině webovými adresami Gronze.com. Nemusíte se držet striktně napsaných etap, může se stát, že jeden den se vám bude chtít jít víc, někdy míň. Důležité ale je nic „nepřepálit“.
Na cestě nám vznikl zásadní problém. Počítal jsem, že celou pouť půjdeme 20 dní a zároveň, že bude dlouhá cca 540 km. Opak byl pravdou. V Mapy.cz jsem při plánování zaškrtl typ pěší trasy „krátká“ na místo „turistická“ a zároveň jsme měli pouze 19 dnů, protože dvacátý den jsme odlétali domu již v 7 ráno. No co, chybama se člověk učí. Jo a taky existují naštěstí autobusy 🙂
Poučka zní, opatrně, když budete plánovat 😊 Díky tomu jsme museli z Gijónu autobusem do města Cadavedo, odkud jsme v cestě pokračovali. Autobusem jsme si ušetřili necelých 65 km. Nakonci celé pouti jsme byli rádi, že jsme toto rozhodnutí udělali.
Kde začít Camino del Norte
Pokud chcete jít celou trasu Camino del Norte, musíte ze Sebastianu popojet autobusem do města Irun. Právě zde na španělsko-francouzských hranicích začíná pouť dlouhá 810 km.
Po cestě se můžete rozhodnout, zda se vydáte stále trasou Camino del Norte anebo svou trasu budete směřovat ne na Gijón ale Oviedo. Trasa přes Oviedo a dále se nazývá Camino Primitivo. Je více kopcovitá a náročnější a má stejné vyústění jak Norte.
Bilbao
Ukrojíte si z cesty 140 km, ale stále si užijete dostatek pobřeží, pláží a moře. Trasa z Bilbaa měří 665 km.
Santander
Náš výchozí bod. Trasa dlouhá 549 km. Z Vídně přímé lety. Je krásná v tom, že zažijete rozmanitost tří regionů. Nejprve Cantabria, následně Asturias a naposledy Galícia.
Gijón
Trasa dlouhá 345 km je stále dostatečně dlouhá pro splnění Compostelany a zároveň si ještě užijete moře a pobřeží, než se trasa stočí do vnitrozemí. A ještě zažijete krásu regionu Asturias, předtím než překročíte do Galície.
Jídlo a kultura na trase
Každý region trasy Camino Norte chutná jinak:
- 🍢 Baskicko: malé tapas zvané pintxos a mořské plody.
- 🍲 Kantábrie: sardinky, čerstvé ryby, sýry.
- 🍎 Asturie: jablečný cider (sidra) a čočkový guláš fabada.
- 🐙 Galicie: chobotnice pulpo a feira a víno Albariño.
Pití nápoje sidra je vlastně zážitek. Podávání je speciální tím, že dostanete lahev na stůl a nápoj vám obsluha nalévá z velké výšky do sklenice, kterou drží co nejníže dosáhne. Cílem je na malý moment dostat do nápoje kyslík, který zvýrazní chuť a aroma nápoje.
Další trasy Svatojakubské pouti
Pokud hledáte odpovědi, kam letět v případě francouzské cesty, tak je asi nejlepší letět do Paříže a odtud TGV anebo do Montepileru a vlakem do Saint Jean Pied de Port. V případě portugalské cesty Porto nebo Lisabon. O všech trasách píšeme v tomto článku.
Další články o Svatojakubské cestě
