Keďže sme absolvovali už niekoľko či už krátkych alebo diaľkových trekov, nejaké to instantné jedlo na cesty sme už otestovali. Úprimne sme vždy šli cestou jednej značky, ktorej sa držíme po celý čas. Dôvody, prečo je to tak, popisujeme nižšie. Poďme ale pekne postupne.
Na prvý pohľad to znie nudne: „instantné jedlo“. Lenže ak ste niekedy varili v daždi na horskom hrebeni alebo hľadali jedlo v aute po dvoch dňoch na treku, viete, že dobré, skladné a rýchle jedlo na cestách je polovica úspechu. Instantné jedlo nie je len o práškovej polievke z 90. rokov. Dnes existujú skvelé lyofilizované jedlá, ktoré chutia ako od babičky, vydržia roky a nezaberú viac miesta než ponožky. V tomto článku sa pozrieme, aké instantné jedlo na cesty vybrať – a čo je len marketingový trik.
Prečo vôbec riešiť instantné jedlo na cesty
Instantné jedlo nie je len pre „lenivcov“. Má zmysel tam, kde nemáte prístup k civilizácii – na hrebeňoch hôr, v kempe, pri prechode hôr, ale aj na roadtripe po Balkáne.
Výhody?
✅ Nízka hmotnosť
✅ Dlhá trvanlivosť (často 2–5 rokov)
✅ Minimálna potreba riadu
✅ Chuťovo čoraz lepšie
Kedy si vziať instantné jedlo na cesty?
Jedlo vyberajte vždy podľa toho, kam idete, na ako dlho a aká náročná je vaša cesta. Je totiž rozdiel medzi prechodom cez hory a pokojnou dovolenkou v karavane. Aj keď idete trebárs len na poldňový výlet, vezmite si so sebou aspoň nejakú desiatu. Vždy je dobré mať so sebou dostatok jedla, pretože bez prísunu energie by vaše putovanie skoro skončilo.
Dovolenka je od toho, aby si človek oddýchol. Určite teda nechcete venovať čas premýšľaniu nad stravovaním. Zároveň sa nechcete odbavovať lacnými jedlami, ktoré nemajú žiadnu energetickú hodnotu. Našťastie sa dajú zohnať také zásoby, ktoré vás na náročných trekoch nenechajú v štichu. Je ním bežne dostupné jedlo v obchodoch alebo špeciálne instantné jedlo na cesty, ktoré si môžete objednať na internete.
Kedy to nedáva zmysel? Keď ste v kempe s autom alebo máte prístup k obchodom – tam sa oplatí normálne varenie (cestoviny, čerstvá zelenina, vajíčka).
📌 Chystáš se na další dobrodružství? Neztrácej čas hledáním informací. Vytvoř si svůj itinerář díky Karlovi 2.0, pomocníkovi který ti naplánuje a doporučí místa na míru tvým časovým možnostem a definované oblasti. 🙂 To chci zkusit!
Ako vybrať a pripraviť vhodné jedlo?
Už vyššie sme uviedli, že závisí od typu dovolenky. Ak idete do hôr, sú najvhodnejšie potraviny, ktoré vám dodajú energiu – proteínové tyčinky, čokoláda, sušienky alebo sušené mäso. Perfektné sú aj orechy alebo ovsené vločky, pretože energiu v nich obsiahnutú uvoľňujú pomalšie. Tieto drobné dobroty nakupujeme na Grizly.cz alebo 4camping. Keďže ide však skôr o desiaty, potrebujete si pribaliť aj poriadne potraviny.
Pri voľbe potravín na cesty sa pozerajte predovšetkým na trvanlivosť. Jedlo by malo vydržať dostatočne dlho, aby ste sa nemuseli obávať skorého pokazenia a nepríjemného zápachu linúceho sa z batoha. Kvalitné trvanlivé jedlo odolá vysokým alebo naopak nízkym teplotám, ale aj nárazom či ďalšiemu neopatrnému zaobchádzaniu. Skvelé sú tuniaky a sardinky v plechovkách, trvanlivé salámy a syry, zaváraniny, piškóty, cestoviny alebo ryža.
Na trhu je dostupné instantné jedlo na cesty, ktoré je skladné a často aj veľmi chutné. Zároveň sa nemusíte desiť predstavy komplikovaného varenia v nehostinných podmienkach. Tiež spĺňa podmienku trvanlivosti vďaka zavákuovanému obsahu. My na cestách pripravujeme už hotové jedlo Adventure menu na cestovnom variči, ktoré len ohrejeme a za pár minút jeme.
Ďalšie cestovateľské hacky si môžete prečítať v našej rubrike cestovateľských tipov. A že ich tam je!
Ako si jednoducho pripraviť instantné jedlo?
Toto jedlo je skvelé v tom, že je jednoduché na prípravu. Môžete si vybrať medzi možnosťou prípravy v samoohrievacom vrecku (stačí jedlo vložiť do vrecka a zaliať vodou) alebo na plynovom variči. Oba spôsoby sú rýchle, a tak počas chvíľky môžete hodovať.
Možno si hovoríte, že hotové instantné jedlo na cesty nemôže dosahovať kvality plnohodnotnej stravy. Musíme vás vyviesť z omylu. Na trhu je dostupné skutočne množstvo naozaj skvelého jedla bez konzervantov, desivých „éčok” alebo inej chémie. Dokonca existujú aj bezlepkové varianty.
Kvalitné hotové jedlo vám v nepripravenom stave môže vydržať až 2 roky pri izbovej teplote. Ak je navyše jedlo od výrobcu starostlivo zabalené, tak sa ani zďaleka nemusíte báť uchovávania v zložitých podmienkach horského prostredia.
Okrem Adventure menu nájdete napríklad na webe 4camping.cz ďalšie skvelé jedlo. Ak máte radi tradičnú českú kuchyňu, oceníte sviečkovú na smotane, špenát s bravčovými výpekmi alebo mäsové guľky v paradajkovej omáčke. Ak preferujete zahraničnú kuchyňu, môžete vyskúšať fazuľu chilli con carne alebo maďarský guláš. Ku všetkým jedlám si samozrejme môžete pripraviť aj zodpovedajúcu prílohu. Dopriať si môžete aj hotové polievky – trebárs hovädzí vývar s pečeňovými knedlíčkami, gulášovú polievku alebo staročeskú kulajdu. Výber je skutočne obrovský!
Najčastejšie chyby, ktorým sa vyhnúť
❌ Brať príliš ťažké jedlá (konzervy, poháre)
❌ Spoliehať sa len na polievky (málo energie)
❌ Nezohľadniť dostupnosť vody
❌ Nosiť jedlo v originálnych obaloch (objem, šuchoce, odpad)
